《厨香方园派华新都》第213章 双椒兔丁
基础上不仅增加了药枣、枸己、当归，还增加了二十余味中药熬制而成的‘精汤’，更合理的趋于科学营养。 在顾香穿来的那个时代，杨记跷脚牛肉汤锅已经形成汤鲜味特，牛杂细嫩，滋补强身，美容养颜，吃法多样的五大特色。 跷脚牛肉的汤味鲜是关键，所以，在熬制汤味时最好是放入牛棒子骨和牛脊骨。 吊汤的时候，更要保持水温处在临近沸水状态，切记不要给锅加盖，否则容易有一股中药味。 再把不易出味的香料拍破，加入适量的黄姜，宜宾芽菜，装入纱袋里面，将口子扎紧，放入锅里同牛棒子骨一同熬制。 当锅里飘出香料味的时候，就要把料包捞出，以免最后出锅的汤味苦。 “那这道菜许奶奶可得多喝点儿，既然是养身的菜，岂不是正好适合老人家吃？” ...
《厨香方园派华新都》最新章节
《厨香方园派华新都》章节列表
- 第1章 我会做菜
- 第2章 荣国公府
- 第3章 麻婆豆腐
- 第4章 行家出手
- 第5章 老夫人赏
- 第6章 衰败之象
- 第7章 话中带刺
- 第8章 猪油蛋羹
- 第9章 沈小公子
- 第10章 人生百味
- 第11章 府中三房
- 第12章 三位夫人
- 第13章 生存之道
- 第14章 开水白菜
- 第15章 不教人好
- 第16章 赏罚分明
- 第17章 罪臣之女
- 第18章 家宴菜单
- 第19章 鱼香肉丝
- 第20章 柴家三代
- 第21章 老夫人怒
- 第22章 当儿媳妇
- 第23章 柴二馋虫
- 第24章 购买菜方
- 第25章 酸菜鱼片
- 第26章 发放月钱
- 第27章 中秋家宴
- 第28章 宫保鸡丁
- 第29章 粉蒸排骨
- 第30章 放还自由
- 第31章 满门流放
- 第32章 居难行易
- 第33章 长安美食
- 第34章 遵从内心
- 第35章 同行伙伴
- 第36章 蘸水饺子
- 第37章 送君千里
- 第38章 流放路上
- 第39章 因果缘由
- 第40章 恩于柴家
- 第41章 沿途做饭
- 第42章 蜀地老乡
- 第43章 柴二的泪
- 第44章 为了保命
- 第45章 野菊花茶
- 第46章 婆婆梦碎
- 第47章 新式吃法
- 第48章 一文饭钱
- 第49章 不输男儿
- 第50章 蒜苗回锅
- 第51章 天府之国
- 第52章 来日方长
- 第53章 成都夜市
- 第54章 冬草的梦
- 第55章 处境危机
- 第56章 捐银千两
- 第57章 海晏河清
- 第58章 郫县豆瓣
- 第59章 租定小院
- 第60章 偶遇故人
- 第61章 糖油果子
- 第62章 沈府忠奴
- 第63章 宋家姑娘
- 第64章 钵钵鸡呀
- 第65章 祖孙三人
- 第66章 创业资金
- 第67章 装修铺面
- 第68章 开工逛菜市
- 第69章 笋丁肉臊面
- 爆更预告＋再一次求订阅
- 第70章 想见柴二了
- 第71章 两种方法
- 第72章 再修个茅房
- 第73章 香草食肆
- 第74章 梅菜扣肉
- 第75章 好姐妹
- 第76章 一股怪味
- 第77章 蜀道难
- 第78章 柴家人更难
- 第79章 借我五千两
- 第80章 国宝滚滚
- 第81章 当个地主婆
- 第82章 肝腰合炒
- 第83章 开张大吉
- 第84章 七荤五素
- 第85章 十文快餐
- 第86章 外卖员小许
- 十文管饱是绝对不会赔钱的
- 第87章 把子帮虎哥
- 第88章 月钱五百
- 第89章 区别对待
- 第90章 东坡肘子
- 第91章 华阳县班头
- 第92章 五年苦工
- 第93章 嫁汉嫁汉
- 第94章 南门招牌
- 第95章 立夏的决心
- 第96章 范嬷嬷的坏
- 第97章 圣人的密令
- 第98章 菜豆花和甜烧白
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