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空心菜的处理方式比较简单，只是需要花点时间，每一根空心菜都要剥去老韧的外皮，露出翡翠色的嫩茎，然后再大刀切开。这样才能让炒出来的空心菜不老好嚼。　　将菜处理好后，言初莘起锅热油，先做空心菜。　　猪油热到锅里冒烟，菜叶快速下锅翻炒，加入调料和蒜末，猛火快炒，迅速出锅。碧绿的菜叶上油光水亮。　　接着用滚烫的热油爆香干辣椒，当空气中弥漫着干辣椒的味道，放入土豆丝。　　土豆丝进入锅里，发出“呲啦”的声响，言初莘手腕微微一抖，白醋沿着铁锅的边缘淋入锅中，酸和辣的味道瞬间交织在一起，随着滚烫的白烟升腾而起，传遍了整个空间。　　五十个保温饭盒整整齐齐排列在一起。　　最大的格子里装着米饭，米饭上还浇了一勺卤汁，将米饭都浸透了卤汁的味道；　　陈默说到做到，第4天，言初莘带着小车来的时候，陈默已经蹲守在了小北门口。　　言初莘看向陈默，开口就是拒绝：“我不拍纪录片。”　　“哎，老板，我们今天不谈纪录片的事情，我就是作为食客，来吃个饭的。”陈默笑眯眯的，仿佛昨天提出拍摄纪录片邀请的根本不是他一样，“这你总不能拒绝吧？”　　“……”言初莘沉默片刻，面对食客，即便是特别且死皮赖脸的食客，言初莘也只能退让一步。但她还是和陈默再次提醒，“只吃饭，不拍纪录片。”　　陈默笑得像只狐狸。　　“老板，我要一份盒饭。”　　说完，陈默余光瞥见言初莘招牌上新增的内容。　　“今天有限定的小甜水？三豆汤？那我也要来一份。”　　看见陈默确实没有再提拍摄纪录片的事情，言初莘的语气也松了不少，只当陈默是一位普通的食客：“今天的菜谱是芹菜炒牛肉、油焖茭白和凉拌苋菜，这里面有你忌口的吗？”　　见陈默摇头，言初莘才把盒饭递给他。　　“盒饭10元，三豆汤5元，一共收你15元。”　　陈默拿着盒饭坐到旁边的座位上，排在他后面的井晴这才收回了打量的眼神，走上前来。　　她斜眼看着桃花眼，笑得像只狐狸的男人，忍不住偏头悄悄问言初莘：“老板，那人是跟你有什么过节吗？我看他前几天就鬼鬼祟祟的，也不是学校里的人，每天就拿着个相机不知道在拍什么。”　　哦豁，小伙伴们如果觉得52书库不错，记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦（>传送门：|

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