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他今天也推了新品出来。纯肉肠。当然,说是纯肉肠,还真不是含肉量100的那种。中间还是需要加些调味,淀粉之类的。不然,出来的味道和口感,并不能达到他想要的那种状态。但是,相比市场上的那些肠类,李成想的这个已经相当的不错了。不过,随之增加的就是成本。含肉量多,那成本肯定是要增加的。而且,李成想用的还是盛玖他们公司提供的肉。他问了问波尔之后,走公司那边的程度,买了二十斤猪的后腿肉。肥瘦相间,制作肉肠刚刚好。李成想去年的时候,其实也卖过一段时间。但是,成本高,最后的售价也高。所以,好吃归好吃,但是效果并不算好。在很多人看来,花几十块买一根肠,还不如买点肉回家炒着吃了!虽然这肠确实美味,但是谁知道加没加高科技啊?李成想之所以想这个时候推出,也是想试试水看看效果。实在不行……那他就自己吃了呗。一共就二十斤肉,平时炒菜放点,很快就吃完了。而且,他还需要省着点吃。吃完还要再买呢,这肉可不便宜!很快,李成想就没有心思想其他的。因为,腌笃鲜的香味飘了出来。带着早春林间草木的香气,与自然的清新味道一起,以一种强势的姿势,疯狂的往外铺。根本不管路过的是人是狗,都要让他它闻一下味道!李成想刚把肉肠摆好,闻着肉肠的味道,还有几分沉迷。他的手艺可真是越来越好了。当然,也是因为食材更好。所以,比去年的味道闻着更加的诱人。结果,这个时候,春天的春日鲜盛玖挖笋挖的热火朝天,饭馆里这会儿大爷们抻长了脖子,一直盯着后厨在看,不停的催问:“好了吗?”“可以了吗?”“已经很香啦。”“味道真好哇!要我说,早该推出了!”……大爷们闻着鲜香的味道,越等越心焦。这还不好?怎么没好呢?救命啊,馋死了!腌笃鲜的烹饪,确实需要时间慢慢的煨炖着,才能出来最后鲜香的味道。所以,不到时间那肯定是不行的。其他食客原本可能并不打算中午来盛记吃的,中午就匆匆对付一口。晚上的时候,跟家里人再一起过来吃也是可以的。但是……太香了!而且,这香也太霸道了。感觉从前这条街上的米线店的香,都没有办法像是这种香那样,全方位,无死角的覆盖!有受不住诱惑的食客,控制不住自己的腿走了进来。发现这香味儿飘自后厨,忙问了问正在整理葡萄的孙素素:“这是什么?怎么这么鲜?我闻着有笋啊,出新品了?”
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