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第123章（第1页）

洗干净分锅煮熟后，喂食鸭子，为安全起见，五天为一个观察期。这样，牺牲掉十六只鸭子，选出了一鼻子灰试毒期间，刘青青请人施工建造了烤房，炸房。顾名思义，烤房是纯石板建造的房子，地面铺设地龙，四周有排气孔，通过在外面加热，热气顺着地面铺设的管道，将烤房里的空气加热，把悬空在铁丝网上的菌子烘干。这样烘干的菌子，比起太阳晒的，形状颜色保持得更好，而且不受天气的影响。菌子不能流通的一个根本原因，一个是怕中毒，二来是不能久存，因为富含各种营养成分，没有冰箱的时代，采回来的菌子最多两天就开始腐败，生虫长蝇。从村民们那里收购来的菌子，流水一般分成两拨，还没张开菌伞的菇子进了烤房，烤干后包装成盒。菌伞撑开的菌子，分类别配上不同的佐料，油锅煎炸成一罐一罐的菌子酱，等待销售。仍旧分为收购部和加工部，因为刘有山对菌子更熟悉，刘鑫刘有山共同负责收购，刘慧兰掌控加工部，刘青青负责销售。刘青青要求每一锅油炸的菌子，都要给鸭子试毒，在罐子上留下了批号，存根留档。家里生产走上正轨，刘青青送姜老大夫回县城。其实，姜老大夫不愿意走，他一点也不想回城。这几日，刘慧兰忙碌，随意从筐中捡几样菌子做饭，什么干炒见手青，鸡枞肉丝汤，芹菜干巴菌，凉拌松茸，都是才从山上采下来的新鲜菌子，随意加工一下，鲜美得他后悔才长了一张嘴。刘青青劝道：“独乐乐不如众乐乐，这样好味道的菌子，你不分享给你那些老朋友们啊？”姜老大夫一想也是，他们这一伙饕餮，谁要寻到了新鲜美味的东西，必定在聚会的时候，显摆一番，每次都是别人炫耀，他干巴巴的坐着听，这次总算轮到他了！打定主意便去收拾包袱。手舞足蹈让刘青青多带一些新鲜的菌子。要他说，烘干的菌子，泡发后确实也好吃，但比起新鲜的，还差了点味道。刘青青收拾了十多框菌菇和菌子酱，搭着姜老大夫的马车进城，陪同的还有郭守云和黑炭棉花。在小叔家安顿好以后，两人来到青华专卖店。店里一个人也没有，江氏拿着抹布这里擦擦，那里抹抹，货架上的菌子干和菌子酱，整整齐齐，满满当当。看到他们来，江氏把抹布一扔，拉着刘青青吐苦水：“阿青哪，客人上门都是买蚂蚱粉，只有一百多罐存货了，菌子干菌子酱没人买，要不再做点蚂蚱粉？”

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