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第一十九章 韩大壮的关心

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苏红珊洗好这些,放在外面晾着,到厨房的时候,三个孩子把窝窝头都蒸好了。</p>

是今天新买的白面粉混着杂面粉做的。</p>

苏红珊又去拿了猪大肠过来切好,让苏石头烧锅,她炒了个大肠,又在院子里摘了几颗青菜回来素炒了个青菜,再烧个青菜汤。</p>

一荤一素一汤,再加上窝窝头,算是苏红珊来到古代第一顿正儿八经的饭菜了。</p>

苏红珊这头把饭菜刚做好,院子里就有了动静。</p>

第一十九章韩大壮的关心</p>

苏红珊打算做一锅猪杂汤试试能不能去卖。</p>

猪杂就是猪下水,这玩意在这里没人要,成本低,但要是弄来做成猪杂汤的话也是挺美味的。</p>

苏红珊算了下,她今天在卖猪肉的大娘那里买回来的,再加上她自家野猪的,还有两头猪的猪血,怎么着也能煮两大桶出来。</p>

一个大白馒头三文钱,她不卖贵,五文钱一碗,两大桶怎么着也能卖差不多一两银子。</p>

韩小丫跑出去一看,顿时就高兴的喊道:</p>

穷苦人家一年到头都吃不了一次肉,苏红珊以前在苏家的时候,就从来没见过肉,苏家人也是除了过年的时候买肉吃,平时也都不吃的。</p>

猪下水没人要,是因为他们都不会弄,但弄好了怎么着也是一道荤菜,味道并不比猪肉差。</p>

在现代社会,那猪大肠,猪头肉类的,可是比猪肉还要贵的。</p>

不过这玩意真不是一般的难清洗,当苏红珊清洗好这些的时候,天都快要黑了,肚子也饿的咕咕叫。</p>

幸好三个孩子见她忙,都主动跑去做饭了。</p>

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